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masa madre:
- Wiktionary:
  masa madre → Sauerteig

Español

Traducciones detalladas de masa madre de español a alemán

masa madre: ^{(*Aplicando el separador de palabras y frases)}

masa: Teig; Berg; Haufen; Klumpen; Schwarm; Herde; Masse; Getreibe; Gedränge; Trupp; Menschenmenge; Gemenge; Volksmenge; Nudeln; Knödel; Stapel; Klöße; Pasta; Menge; Dichtung; Schrott; Kram; Stoß; Schar; Ansturm; Häufung; Ansammlung; Andrang; Schund; Horde; Gewühl; Plunder; Mischmasch; Sammelsurium; Zusammengeraffte; breite Masse; Bewohner eines Hinterviertels
madre: Mutter; Mutti; Oberin; Flügelmutter

Wiktionary: masa madre

masa madre

noun

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
- Sauerteig → masa madre; levadura

Traducciones relacionadas de masa madre

madre
masa

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