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Wiktionary: pourliche

pourliche
noun
  1. kleinerer Geldbetrag, der freiwillig für eine erbrachte (Dienst)leistung gezahlt wird; meist zusätzlich zur vereinbarten Entlohnung; üblich in der Gastronomie (Kellner, Zimmerservice), bei Taxifahrern, Friseuren und teilweise bei Lieferanten

Cross Translation:
FromToVia
pourliche Trinkgeld tip — small amount of money left for a servant as a token of appreciation

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