Resumen
Francés
Traducciones detalladas de levain de francés a inglés
levain:
-
le levain
Translation Matrix for levain:
Noun | Traducciones relacionadas | Other Translations |
leaven | levain | |
sour dough | levain |
Sinónimos de "levain":
Wiktionary: levain
levain
Cross Translation:
noun
levain
noun
Cross Translation:
From | To | Via |
---|---|---|
• levain | → yeast | ↔ gist — de naam voor een aantal soorten micro-organismen |
• levain | → leaven; sourdough | ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht |