Resumen
Francés a español: más información...
- levain:
-
Wiktionary:
- levain → masa madre
- levain → catalizador, fermento, agitador, levadura, enzima, demiurgo, polvos de hornear, masa madre
Francés
Traducciones detalladas de levain de francés a español
levain:
-
le levain
Translation Matrix for levain:
Noun | Traducciones relacionadas | Other Translations |
masa de levadura madre | levain |
Sinónimos de "levain":
Wiktionary: levain
levain
Cross Translation:
noun
Cross Translation:
From | To | Via |
---|---|---|
• levain | → catalizador; fermento; agitador; levadura; enzima; demiurgo | ↔ catalyst — someone or something that helps or encourages progress or change |
• levain | → polvos de hornear; levadura | ↔ leaven — any agent used to make dough rise |
• levain | → fermento; levadura | ↔ gist — de naam voor een aantal soorten micro-organismen |
• levain | → levadura; masa madre | ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht |